bet伟德官网,北京计划规定餐馆不得诱使消费者过量进餐

本报讯(记者李泽伟)昨天举行的第十五届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议审议通过了《北京餐厨垃圾条例(草案)》,该条例(草案)共27条。不论各章。《条例(草案)》规定,餐饮服务提供者必须明确说明服务项目和收费标准,并且不得施加不公平或不适当的交易条件,以诱使或误导消费者吃更多的饭菜。
据介绍,这项立法的基本思想是根据习近平秘书长关于预防粮食浪费,落实地方党委要求,实行奖惩,积极发挥道德正义等重要指示的精神。引领首都成为整个社会的榜样。开创可耻浪费的新趋势,并以储蓄为傲以提供法律保护。考虑到餐厨垃圾是食品,食品等的浪费,包括加工,储藏,运输,销售,食品等,因此要加入全国人民代表大会常务委员会的餐厨垃圾立法,该法规的名称为被指定为《北京市反浪费食品废物管理条例》。
《条例(草案)》明确了餐饮服务主体的职责。餐饮服务经营者和食堂应建立和完善食品采购,仓库管理,加工和生产等各个方面的管理体系,服务程序和操作规范,餐饮服务和外卖服务;执行食物浪费控制措施,对从业人员进行意识增强和资格认证措施,并遵守以下规则:应要求购买,充分控制库存水平,促进可用性;适当地排序和配料储存,改善冷藏和冷冻设备的清洁保养,防止食品原料,食品原料按工艺标准和规范交叉污染,充分利用原辅材料,提高食品原料的得率和使用率,提高餐饮用品的质量,配置小份和小份的猪肉主食的分类,促进膳食的强化和交付多种规格的包装,在餐厅张贴或展示文明饮食和废物处理的标志,促进营养营养知识的推广,菜单信息的丰富以及名称,金额,参考口味和推荐的主要食材用餐人数;建立说服力和提醒事项提醒和说服消费者订购,服用和包装合理数量的剩余餐点,以免餐食明显超标和误食,并提供公共汤匙和筷子,向消费者提供包装服务,促进安全,卫生,环保,便携式便当盒或袋的提供;减少,回收和无害化处理厨房垃圾,建立厨房垃圾统计分析系统,改善菜肴的烹饪过程,建立食品垃圾自查系统及其管理制度监视。
餐饮服务提供者应清楚说明服务项目和收费标准,不得施加不公平或不适当的交易条件,以诱使或误导消费者订购过多的饭菜,并倡导采用数字化和智能化的餐饮管理模型,以防止和减少食物浪费此外,在线餐饮服务平台和在线餐饮服务运营商应鼓励消费者根据需要并适度地订购大量餐点。页面上的餐食,规格和推荐人数,以标记餐食以浏览和宣传小商品-大餐,可选包装。外卖时应使用标准的便当盒,袋子和隔热,干净的运输容器。
重点
进餐时,应将剩余的餐点包装好
《草案条例》建议个人遵守相关的反食物垃圾行为准则,在进餐时点餐和进餐,并主动包装剩余的饭菜,并使用CD-ROM进行操作。
此外,鼓励家庭使用公共筷子和汤匙养成科学,文明和健康的饮食习惯,并减少厨房浪费。当地卫生部门与有关部门一起对家庭进行饮食健康教育,制定针对不同人群的营养饮食指南,并指导家庭根据需要购买,储存和准备食品。禁止发布宣传暴饮暴食的音频视频
关于与食物垃圾有关的关键问题的管理,《条例(草案)》建议在线音频和视频信息服务提供者应加强对音频和视频信息的审核,并指出,食物垃圾的产生,释放和传播例如吃得太多,太多。
网络音频和视频信息服务提供商未能履行其审计义务,或者生产,发布或分发导致大量暴饮暴食,暴饮暴食和其他浪费食品的音频和视频信息;由网络信息管理部处理依法。
吃自助餐的消费者产生浪费或费用
关于食物垃圾问题的处理,《条例(草案)》建议自助餐经营者建立餐食评定和检查制度,根据客人人数和各种规格合理安排餐桌。以饮食用具为指导,消费者应少量食用。您可以选择用餐几次。您可以选择预定的路线来加重产生废物的消费者的负担。
诱使消费者多餐的经营者将被处以罚款
《条例(草案)》第二十五条规定,餐饮服务提供者违反本规定,诱使或者误导消费者饮食过量,导致市场监督管理部门予以纠正和警告,拒绝给予纠正,造成明显浪费。,您将被处以至少1000元但不超过10,000元的罚款。
“条例(草案)”规定,每个单位或个人都有防止和制止食物浪费的权利。如果确定食品制造商或商业经营者违反了这些规定,则可以向公民服务热线或有关部门。收到报告的有关部门必须按照法律规定及时向他报告。
如果餐饮服务提供者或食堂违反了这些规定,未设置废物保护罩或不主动提醒餐饮消费,则市场监督管理部门会在一定时间内下达整改和警告。/本报记者李泽伟

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